Unsere Vision
In den malerischen istrischen Olivenhainen von Fažana, Galižana und Peroj, beginnt die Familie Belić jedes Jahr mit einem neuen Lebenszyklus, von der Olive bis zum Olivenöl, unter Berücksichtigung einer hundertjährigen Tradition, und Anwendung moderner ökologische landwirtschaftlicher Techniken. Das sorgfältig ausgewählte Sortiment, die Ernte der halbreifen Früchte per Hand, das Verfahren der Kaltpressung innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, die Aufbewahrung und Lagerung des Öls in Edelstahlfässern, die das Eindringen von Luft verhindern, sowie die Flaschenabfüllung unter strengsten technologischen Kriterien, sind die Voraussetzung für die Spitzenqualität des unverkennbaren Erzeugnisses des “Oleum viride Belić”. Die reiche Palette von Olivenölen extra virgine aus einer Sorte, und die ideale Kombination dieser Sorten zu der mehrsortigen “Selekcija Belić”, präsentieren sich durch eine grandiose grüne Farbe, einen hinreißenden Duft und Geschmack nach der Olivenfrucht, sowie durch eine Fülle kräftiger und mächtiger Sortenmerkmale. Sie sind ein wertvolles und beliebtes Nahrungsmittel für Feinschmecker und kulinarische Experten, durch ihre Kraft und die außerordentliche Fähigkeit bilden sie eine neue Dimension des Genusses von Olivenöle. “Oleum viride Belić” sind einzigartige “Fruchtsäfte”, Gewürze für Feinschmecker, die geschaffen sind für einzigartige Genüsse, mit einer gesundheitsfördernden Wirkung.
This meticulous process and devotion to olive growing in our olive garden are what makes Oleum viride belić oils so perfect
Auszeichnungen und Anerkennungen
Flos Olei 2023 – 98 Punkte für die Sorte „Buža”
Flos Olei 2022 – 98 Punkte für die Sorte „Frantoio”
Goldmedaille beim New York International Olive Oil Competition 2021 für die Sorte „Buža”
Goldmedaille beim Wettbewerb Olive Japan 2021 für die Sorte „Istarska bjelica”
Flos Olei 2021 – 98 Punkte für unsere Cuvée „Selekcija Belić”
Flos Olei 2020 – die Sorte „Ascolana Tenera” unter den 20 besten Olivenölen der Welt mit 98 erreichten Punkten sowie der Preis „Made with Love” für das Unternehmen
Goldmedaille beim New York International Olive Oil Competition 2019 für unsere Cuvée „Selekcija Belić”
Flos Olei 2019 – 97 Punkte für die Sorte „Ascolana Tenera”
Feinschmecker 2019 – „Selekcija Belić” unter den 50 besten Olivenölen
Goldmedaillen bei den Wettbewerben Olive Japan 2017 und 2018 für die Sorte „Buža” und unsere Cuvée „Selekcija Belić”
Flos Olei 2018 – 97 Punkte für die Sorte „Vodnjanska crnica”
Flos Olei 2017 – 97 Punkte für die Sorte „Rosulja”
Feinschmecker 2016 – „Rosulja” unter den 50 besten Olivenölen
Goldmedaillen beim Wettbewerb Olive Japan 2016 für die Sorte „Buža” und unsere Cuvée „Selekcija Belić”
Flos Olei 2016 – 97 Punkte für die Sorte „Istarska bjelica”
Flos Olei 2020 – die Sorte „Ascolana Tenera” unter den 20 besten Olivenölen der Welt mit 98 erreichten Punkten sowie der Preis „Made with Love” für das Unternehmen
Flos Olei 2010 – die Sorte „Buža” unter den 15 besten Olivenölen der Welt und als beste in der Kategorie „Olio Emergente” ausgezeichnet
Red Dot Design Award 2009 und zahlreiche weitere Auszeichnungen…
An innovative design concept that, along with the name of the variety, introduces a different color as an additional element of differentiation of a particular label within the packaging series, becomes a standard in the packaging design of olive oils. Ksenija Jurinec’s design won the Cro Pak and the prestigious Red Dot award in 2009.
