BUŽA – 100ml – jednosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje
€7.50
Autohtona stara istarska sorta, najcjenjenije ulje, svijetlozelene do zlatno žute boje, jakog vočnog okusa i mirisa na maslinu te aromatično bilje, artičoku i jabuke ujednačene gorčine i pikantnosti.
Opis
Autohtona stara istarska sorta, najcjenjenije ulje, svijetlozelene do zlatno žute boje, jakog vočnog okusa i mirisa na maslinu te aromatično bilje, artičoku i jabuke ujednačene gorčine i pikantnosti. Buža je odlična dopuna svježim sirovim namirnicama, izvrsno se slaže uz sirovu plavu ribu, posebno tunu i losos, pa tako tradicionalno japansko jelo sushi dobiva poseban mediteranski šarm. Plemenitoj ribi, sezonskom svježem povrču na žaru, šampinjonima i raznim rižotima od morskih plodova daje puninu okusa. Slatke pečene jabuke prelivene bužom izuzetno je dobra kombinacija slatkog užitka i zdravlja.
- Ulje visoke kakvoće dobiveno izravno iz ploda masline, isključivo mehaničkim postupcima.
- Područje uzgoja maslina i proizvodnje: Fažana, Peroj i Galižana, Istra, Hrvatska
- Zemlja podrijetla: Hrvatska
- Sorta maslina: Buža
- Rok trajanja (minimalno): 24 mjeseca od proizvodnje
- Čuvati na mjestu udaljenom od svjetlosti i topline.
Hranjive vrijednosti u 100 ml
Energija 3367 kJ / 819 kcal
Masti 91 g
od kojih:
– Zasićene masne kiseline 15,5 g
– Jednostruko nezasićene masne kiseline 69,4 g
– Višestruko nezasićene masne kiseline 6,1 g
Ugljikohidrati 0 g
od kojih šećeri 0 g
Bjelančevine 0 g
Sol 0 g