VODNJANSKA CRNICA – 500ml – jednosortno ekstra djevičansko maslinovo ulje

kn140.00

Stara istarska sorta, Vodnjanska crnica, ulje visoke kakvoče, intenzivne zeleno žute boje, voćnog mirisa i slatkog okusa na maslinu, badem i jabuku, srednje izražene gorčine i umjerene pikantnosti.

Opis

Stara istarska sorta, Vodnjanska crnica, ulje visoke kakvoče, intenzivne zeleno žute boje, voćnog mirisa i slatkog okusa na maslinu, badem i jabuku, srednje izražene gorčine i umjerene pikantnosti. Tako usklađđeno ulje odličan je začin za plavu i bijelu ribu sa žara, osobito losos i tunu, te salatu od hobotnice i morskih plodova, graha, boba i slanutka, poboljšava i obogačuje razne maneštre od povrća. Ne nameće se svojom snagom kvalitete, nego daje jelima još veće bogatstvo okusa i mirisa. Idealno je za pripremu emulzije u kombinaciji s medom, agrumima i različitim vrstama papra za preljev na tortu od svježeg sira.

  • Ulje visoke kakvoće dobiveno izravno iz ploda masline, isključivo mehaničkim postupcima.
  • Područje uzgoja maslina i proizvodnje: Fažana i Peroj, Istra, Hrvatska
  • Zemlja podrijetla: Hrvatska
  • Sorta maslina: Frantoio 
  • Rok trajanja (minimalno): 24 mjeseca od proizvodnje 
  • Čuvati na mjestu udaljenom od svjetlosti i topline.

Hranjive vrijednosti u 100 ml
Energija 3367 kJ / 819 kcal
Masti  91 g
od kojih:
– Zasićene masne kiseline 15,5 g
– Jednostruko nezasićene masne kiseline 69,4 g
– Višestruko nezasićene masne kiseline 6,1 g
Ugljikohidrati 0 g
od kojih šećeri 0 g
Bjelančevine 0 g
Sol 0 g